Référence: 103-19

Bourgogne Chardonnay "Eclat de Calcaire" 2019

Commentaire(s): 1

Ce Bourgogne au nez si surprenant et à la robe soyeuse rend hommage à l’appellation Bourgogne et au cépage Chardonnay. Sublimé par une très belle fraîcheur, ce vin restera présent en bouche avec un retour en bouche où l’équilibre entre l’acidité et l’onctuosité est parfaitement maitrisé. Un Bourgogne au style unique.   Vin déjà présent dans plusieurs...

Prix 17,33 €
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Référence: 053

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" 2018

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D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir    Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...

Prix 12,92 €
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Référence: 082

Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2018

Commentaire(s): 2

Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...

Prix 10,25 €
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Référence: 027

Bourgogne Pinot Noir "Cuvée Saint Vincent" 2018

Commentaire(s): 2

Vin sur la fraicheur et la douceur à la couleur rouge violacé aux notes agréables de petites cerises rouges. Vin léger et plaisant.  Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Charcuterie, filet mignon, Spaghetti à la bolognaise, Bleu d’Auvergne, Camembert. Garde : 1 - 4 ans Bouteille de 75cl.

Prix 12,42 €
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Référence: 046

Monthélie 2018

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Vin à la couleur violacée cerise, typique du Pinot Noir de Côte de Beaune, ce vin à la fraîcheur et aux tanins plutôt sur la finesse est accompagné d’une belle rondeur en bouche. Vins aux notes de fruits rouges se caractérisera pas son côté féminin. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes blanches (Lapin), Volaille. Garde : 3 - 6 ans...

Prix 14,00 €
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Beaune 1er Cru "Les Epenottes" 2018

109

Vin sur l’élégance avec de belle note de fruits intense type mûres. Une bouche harmonieuse avec une fine notes légèrement boisé en fin de bouche travaillée avec justesse.

  Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés.

Cépage : Pinot Noir

Accords Mets et Vins : Magret de Canard, Risotto aux girolles, Chevreuil. Jambon Grillé.

Garde : 4 - 20 ans

Bouteille de 75cl.

      Vin du domaine Pierre Girardin.

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109

Fiche technique

Couleur
Rouge
Terroir
Côte de Beaune
Appellation
Beaune
Contenance
75 cl
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Beaune 1er Cru "Les Epenottes" 2018

Beaune 1er Cru "Les Epenottes" 2018

Vin sur l’élégance avec de belle note de fruits intense type mûres. Une bouche harmonieuse avec une fine notes légèrement boisé en fin de bouche travaillée avec justesse.

  Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés.

Cépage : Pinot Noir

Accords Mets et Vins : Magret de Canard, Risotto aux girolles, Chevreuil. Jambon Grillé.

Garde : 4 - 20 ans

Bouteille de 75cl.

      Vin du domaine Pierre Girardin.

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Pommard 1er Cru "Les Charmots" 2019

Commentaire(s): 0

Cépage : Pinot Noir Accords Mets et Vins : Viandes Rouges type bavette, Faux filet, Entrecôte, Souris d’Agneau, Caille aux girolles. Garde : 4 - 20 ans Bouteille de 75cl.       Vin du domaine Pierre Girardin.

Prix 59,00 €
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Disponible en précommande (livraison printemps 2021)

Référence: 107 - 19

Monthélie 1er Cru "Terroir de Coteau" 2019

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Vin à la couleur cerises noires intenses. Nous retrouvons toute la maîtrise du vigneron avec une belle rondeur typique du côté féminin du Monthelie en bouche et une pointe de caractère qui représente bien le Pinot Noir de la côte de Beaune.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets et Vins : Râble de...

Prix 30,00 €
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Disponible en précommande.

Référence: 107

Monthélie 1er Cru "Terroir de Coteau" 2018

Commentaire(s): 0

Vin à la couleur cerises noires intenses. Nous retrouvons toute la maîtrise du vigneron avec une belle rondeur typique du côté féminin du Monthelie en bouche et une pointe de caractère qui représente bien le Pinot Noir de la côte de Beaune.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets et Vins : Râble de...

Prix 28,50 €
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Pommard "Les Vignots" 2018

Commentaire(s): 0

Cépage : Pinot Noir Accords Mets et Vins : Viandes Rouges type bavette, Faux filet, Entrecôte, Souris d’Agneau, Caille aux girolles. Garde : 4 - 20 ans Bouteille de 75cl.       Vin du domaine Pierre Girardin.

Prix 47,00 €
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Disponible en précommande (livraison printemps 2021)