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Terroir
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Appellation
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Référence: 053
D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...
Référence: 049
Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d’une minéralité et d’une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....
Référence: 082
Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...
Référence: 103-20
Ce Bourgogne au nez si surprenant et à la robe soyeuse rend hommage à l’appellation Bourgogne et au cépage Chardonnay. Sublimé par une très belle fraîcheur, ce vin restera présent en bouche avec un retour en bouche où l’équilibre entre l’acidité et l’onctuosité est parfaitement maitrisé. Un Bourgogne au style unique. Vin déjà présent dans plusieurs...
Référence: 046
Vin à la couleur violacée cerise, typique du Pinot Noir de Côte de Beaune, ce vin à la fraîcheur et aux tanins plutôt sur la finesse est accompagné d’une belle rondeur en bouche. Vins aux notes de fruits rouges se caractérisera pas son côté féminin. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes blanches (Lapin), Volaille. Garde : 3 - 6 ans...
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Emotions de Bourgogne fait part de ses choix d'exceptions allant de la côte de Beaune à la côte de Nuits.
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