Référence: 053

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" 2021

Commentaire(s): 3

D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...

15,75 €

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Référence: 049

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2021

Commentaire(s): 3

Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d’une minéralité et d’une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....

15,75 €

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Référence: 082

Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2021

Commentaire(s): 4

Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...

12,33 €

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Référence: 046

Monthélie 2021

Commentaire(s): 2

Vin à la couleur violacée cerise, typique du Pinot Noir de Côte de Beaune, ce vin à la fraîcheur et aux tanins plutôt sur la finesse est accompagné d’une belle rondeur en bouche. Vins aux notes de fruits rouges se caractérisera pas son côté féminin. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes blanches (Lapin), Volaille. Garde : 3 - 6 ans...

14,50 €

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Référence: 059

Pommard "Les Riottes" 2020

Commentaire(s): 1

Vin très connu de la Côte de Beaune pour son côté ardant, ce Pommard "Les Riottes" trouve un équilibre entre finesse et élégance en bouche pour finir sur un côté très charnu. Ajoutons à cela une belle couleur rubis intense parfaitement maitrisée. Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins :...

34,67 €

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Domaine Philippe Germain

La culture de la vigne se fait sans désherbant, sans pesticide, sans insecticide et avec des fongicides non cancérigènes. Le domaine Philippe Germain participe au Défi Phyto, reconnu par la chambre d’agriculture, qui a pour objectif de minimiser les produits de traitements afin de respecter la nature mais aussi le produit : le vin. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3. Toutes les vinifications et les élevages sont en bio protection.

Le domaine Philippe Germain propose de nombreuses appellations prestigieuses de Bourgogne, avec des vins facilement accessibles sur la jeunesse. Tous sont vieillis en fûts de chêne.

Veuillez nous excuser pour le désagrément.

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