Référence: 053

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" 2021

Commentaire(s): 3

D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...

15,75 €

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Référence: 049

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2021

Commentaire(s): 3

Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d’une minéralité et d’une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....

15,75 €

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Référence: 082

Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2021

Commentaire(s): 4

Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...

12,33 €

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Référence: 046

Monthélie 2021

Commentaire(s): 2

Vin à la couleur violacée cerise, typique du Pinot Noir de Côte de Beaune, ce vin à la fraîcheur et aux tanins plutôt sur la finesse est accompagné d’une belle rondeur en bouche. Vins aux notes de fruits rouges se caractérisera pas son côté féminin. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes blanches (Lapin), Volaille. Garde : 3 - 6 ans...

14,50 €

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Référence: 059

Pommard "Les Riottes" 2020

Commentaire(s): 1

Vin très connu de la Côte de Beaune pour son côté ardant, ce Pommard "Les Riottes" trouve un équilibre entre finesse et élégance en bouche pour finir sur un côté très charnu. Ajoutons à cela une belle couleur rubis intense parfaitement maitrisée. Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins :...

34,67 €

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Bourgogne Aligoté 2021

Référence 040

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Vin traditionnel avec son acidité typique et caractéristique de l’Aligoté.

Vin frais, franc et vif au léger côté beurré en bouche.

Incontournable blanc de l’apéritif en bourgogne, il est souvent servi en Kir avec de la crème de cassis bourguignonne bien sûr ! (1/3 Cassis et 2/3 Aligoté).

Cépage : Aligoté

Accords Mets & Vins : Poissons, Bouché à la reine, Fromage type faisselle.

Garde : 1 - 4 ans

Bouteille de 75cl.

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Fiche technique

Couleur: Blanc
Terroir: Côte de Beaune
Appellation: Bourgogne

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Bourgogne Aligoté 2021

Vin traditionnel avec son acidité typique et caractéristique de l’Aligoté.

Vin frais, franc et vif au léger côté beurré en bouche.

Incontournable blanc de l’apéritif en bourgogne, il est souvent servi en Kir avec de la crème de cassis bourguignonne bien sûr ! (1/3 Cassis et 2/3 Aligoté).

Cépage : Aligoté

Accords Mets & Vins : Poissons, Bouché à la reine, Fromage type faisselle.

Garde : 1 - 4 ans

Bouteille de 75cl.

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Référence: 048

Pommard "La Chaniere" 2021

Commentaire(s): 2

Vin de la côte de Beaune reconnu par sa puissance, ce vin à la couleur cerise intense trouve son équilibre entre souplesse et puissance avec un retour sur le fruit agréable en fin de bouche. Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Toutes viandes rouges, Fromage de préférence à pâte...

29,50 €

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Référence: 045

Coteaux Bourguignons 2021

Commentaire(s): 1

Le coteaux bourguignons fait partie des appellations oubliées. Ce vin aux notes délicates et fruitées est idéal pour une soirée entre amis ou un apéritif dinatoire. Cépage : Gamay Accords Mets & Vins : Planche de charcuterie, saucissons, Persillade. Garde : 1 - 3 ans Bouteille de 75cl.

11,00 €

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Référence: 041

Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2021

Commentaire(s): 1

Situé à 5 km du village de Pommard, sur les hauteurs de la côte de Beaune, au sol argilo-calcaire, ce vin se traduira par une belle fraîcheur et une belle note fruitée sur sa jeunesse et tendra après 3 - 4 ans de garde sur des notes plus onctueuses et des arômes plus développés. Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Plateau de...

13,50 €

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Référence: 044

Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2021

Commentaire(s): 1

Sur les hauteurs de Pommard, ce vin d’une belle rondeur et d’une grande finesse avec ses touches de framboise sur sa jeunesse restera sur ses notes gourmandes avec un caractère typique du Pinot Noir s’affirmant avec quelques années de garde. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Charcuterie, Veau, Volaille crème légère et barbecue....

13,50 €

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