Référence: 053

Hautes-Côtes de Beaune Rouge "Clos de la Perrière" 2022

Commentaire(s): 3

D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir    Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...

Prix 17,42 €
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Référence: 049

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2022

Commentaire(s): 3

Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d’une minéralité et d’une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage : Chardonnay    Accords Mets & Vins : Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....

Prix 17,42 €
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Référence: 103-20

Bourgogne Chardonnay "Eclat de Calcaire" 2022

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Ce Bourgogne au nez si surprenant et à la robe soyeuse rend hommage à l’appellation Bourgogne et au cépage Chardonnay. Sublimé par une très belle fraîcheur, ce vin restera présent en bouche avec un retour en bouche où l’équilibre entre l’acidité et l’onctuosité est parfaitement maitrisé. Un Bourgogne au style unique.   Vin déjà présent dans plusieurs...

Prix 30,42 €
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Référence: 082

Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2022

Commentaire(s): 4

Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...

Prix 12,92 €
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Référence: 057

Volnay "Les Brouillards" 2022

Commentaire(s): 1

Volnay à la très belle couleur cerise aux reflets violacés. Vin réalisé avec un très beau travail de finesse et de rondeur pour finir sur un vin expressif en fin de bouche. Structuré et équilibré, la main du vigneron est bien présente.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes...

Prix 32,92 €
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Domaine Chevillon-Chezeaux
Domaine Chevillon-Chezeaux

Domaine Chevillon-Chezeaux

Crée en 1988 le Domaine Michel CHEVILLON est exploité avec son épouse Pascale. Ils travailleront sur le Domaine jusqu’à leurs retraites en 2011.En 1999, leur fille Claire, après des études au Lycée Viticole de Beaune, les rejoint sur le Domaine pour créer une EARL.
Philippe CHEZEAUX, son mari, l’a rejoint en 2000 pour créer le Domaine CHEVILLON CHEZEAUX qui exploite à ce jour 8 hectares de vignes toutes classées en AOC sur 15 appellations différentes.

La philosophie du Domaine est de faire des vins sur le respect du cépage, avec de la finesse, de l’élégance et du fruit mais avec une belle complexité aromatique du volume et du caractère.

Veuillez nous excuser pour le désagrément.

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