Référence: 053

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" 2021

Commentaire(s): 3

D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...

15,75 €

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Référence: 049

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2020

Commentaire(s): 3

Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d’une minéralité et d’une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....

15,42 €

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Référence: 082

Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2021

Commentaire(s): 3

Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...

12,33 €

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Référence: 011

Bourgogne Chardonnay "Emotion" 2018

Commentaire(s): 2

Vin situé sur la plaine de Meursault et Puligny Montrachet, ce vin aux arômes très floraux où la minéralité sera bien présente. Soyeux et frais, ce vin à la pointe vive est agréable en tout point. D’une couleur Or blanc aux reflets brillants sur sa jeunesse, ce vin tournera après quelques années de garde sur l’Or pâle avec un retour en bouche sur le...

11,67 €

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Référence: 046

Monthélie 2021

Commentaire(s): 2

Vin à la couleur violacée cerise, typique du Pinot Noir de Côte de Beaune, ce vin à la fraîcheur et aux tanins plutôt sur la finesse est accompagné d’une belle rondeur en bouche. Vins aux notes de fruits rouges se caractérisera pas son côté féminin. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes blanches (Lapin), Volaille. Garde : 3 - 6 ans...

14,50 €

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Domaine Chevillon-Chezeaux

Crée en 1988 le Domaine Michel CHEVILLON est exploité avec son épouse Pascale. Ils travailleront sur le Domaine jusqu’à leurs retraites en 2011.En 1999, leur fille Claire, après des études au Lycée Viticole de Beaune, les rejoint sur le Domaine pour créer une EARL.
Philippe CHEZEAUX, son mari, l’a rejoint en 2000 pour créer le Domaine CHEVILLON CHEZEAUX qui exploite à ce jour 8 hectares de vignes toutes classées en AOC sur 15 appellations différentes.

La philosophie du Domaine est de faire des vins sur le respect du cépage, avec de la finesse, de l’élégance et du fruit mais avec une belle complexité aromatique du volume et du caractère.

Veuillez nous excuser pour le désagrément.

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