Référence: 053

Hautes-Côtes de Beaune Rouge "Clos de la Perrière" 2022

Commentaire(s): 3

D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...

20,80 €

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Référence: 049

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2022

Commentaire(s): 3

Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d’une minéralité et d’une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....

20,80 €

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Référence: 082

Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2022

Commentaire(s): 4

Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...

15,50 €

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Référence: 103-20

Bourgogne Chardonnay "Eclat de Calcaire" 2022

Commentaire(s): 0

Ce Bourgogne au nez si surprenant et à la robe soyeuse rend hommage à l’appellation Bourgogne et au cépage Chardonnay. Sublimé par une très belle fraîcheur, ce vin restera présent en bouche avec un retour en bouche où l’équilibre entre l’acidité et l’onctuosité est parfaitement maitrisé. Un Bourgogne au style unique. Vin déjà présent dans plusieurs...

36,50 €

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Référence: 041

Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022

Commentaire(s): 1

Situé à 5 km du village de Pommard, sur les hauteurs de la côte de Beaune, au sol argilo-calcaire, ce vin se traduira par une belle fraîcheur et une belle note fruitée sur sa jeunesse et tendra après 3 - 4 ans de garde sur des notes plus onctueuses et des arômes plus développés. Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Plateau de...

15,50 €

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Nuits Saint Georges 1er Cru "Aux Champs Perdrix" 2021

Référence 086

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Ce Vin à la puissance imposante, révèle un fruité bien présent de myrtille et de mûre. Son sol à la roche riche s’allie au cépage du Pinot Noir pour donner un vin d’une fraîcheur et à la finesse surprenante. Ce vin aux tanins structurés pour retrouver, après quelques années de garde, un vin développé, sur des saveurs de réglisse aux pointes de caramel.

Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés.

Cépage : Pinot Noir

Accords Mets & Vins : Côte de bœuf, Magret de canard, Fromage à pâte molle.

Garde : 3 - 15 ans

Bouteille de 75cl.