

Reference: 046
Un vin à l'allure charmeuse, délicate et renommé pour sa féminité, qui se montre toutefois corsé dans sa jeunesse. La finale en fraîcheur affiche toujours ce côté féminin, sur des tannins fins.
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Je laisse la place aux professionnels pour le qualifier. Il est vraiment super !!!
Pour moi, ce grand vin caractérise vraiment le côté de la Bourgogne que j'aime.
Référence: 083
Situé sur les hauteurs de Nuits Saint Georges, tout près du village de Chaux, ce vin à la couleur intense aux arômes de Framboise et cerise sur sa belle jeunesse partira sur des notes de réglisse avec le temps. Ce vin au caractère justement travaillé et aux tanins plus que plaisants trouve son équilibre avec sa fraîcheur due à son sol marno-calcaire....
Référence: 081
Situé au Nord, sur les hauteurs de Nuits Saint Georges, cette très belle parcelle, à l’origine plantée en Rouge, fût replantée en Blanc il y a 25 ans pour donner un vin d’un équilibre extrêmement agréable en bouche à la robe dorée très perlante et aux arômes miellés et citronnés. Vin de caractère maitrisé par sa vinification délicate, il rendra toute la...
Référence: 086
Ce Vin à la puissance imposante, révèle un fruité bien présent de myrtille et de mûre. Son sol à la roche riche s’allie au cépage du Pinot Noir pour donner un vin d’une fraîcheur et à la finesse surprenante. Ce vin aux tanins structurés pour retrouver, après quelques années de garde, un vin développé, sur des saveurs de réglisse aux pointes de caramel....
Référence: 080
Situé sur les hauteurs de Nuits Saint Georges, tout près du village de Chaux, ce vin à la robe d’or blanc trouve son équilibre par sa grande fraîcheur grâce à son exposition venteuse et à ses pierres plates de son sol. Son côté rond et gras se marie très bien avec sa vitalité maitrisée en bouche. Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Foie...