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Reference: 041
Hautes-Côtes de Beaune 2021
Les terroirs de nos Hautes-Côtes donnent des vins fruités et minéraux, avec une belle ampleur. Nous restons sur des terroirs plus en altitude que la côte de Beaune, d'où cette expression très minérale, ce qui en fait un vin facile d'accès dans sa jeunesse en apéritif ou sur un accompagnement.
Hautes-Côtes de Beaune 2021
Les terroirs de nos Hautes-Côtes donnent des vins fruités et minéraux, avec une belle ampleur.
Nous restons sur des terroirs plus en altitude que la côte de Beaune, d'où cette expression très minérale, ce qui en fait un vin facile d'accès dans sa jeunesse en apéritif ou sur un accompagnement.
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Data sheet
- Color
- White
- Terroir
- Côte de Beaune
- Appellation
- Hautes-Côtes de Beaune
Fraîcheur
Fraîcheur, fruité, minéralité contenue.
Pour moi, il régale à l'apéro.
Référence: 048
Pommard "La Chaniere" 2021
Vin de la côte de Beaune reconnu par sa puissance, ce vin à la couleur cerise intense trouve son équilibre entre souplesse et puissance avec un retour sur le fruit agréable en fin de bouche. Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Toutes viandes rouges, Fromage de préférence à pâte...
Référence: 040
Bourgogne Aligoté 2022
Vin traditionnel avec son acidité typique et caractéristique de l’Aligoté, Ce vin est très bien maitrisé par le vigneron Vin frais, franc et vif au léger côté beurré en bouche. Incontournable blanc de l’apéritif en bourgogne, il est souvent servi en Kir avec de la crème de cassis bourguignonne bien sûr ! (1/3 Cassis et 2/3 Aligoté). Cépage :...
Référence: 044
Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2022
Sur les hauteurs de Pommard, ce vin d’une belle rondeur et d’une grande finesse avec ses touches de framboise sur sa jeunesse restera sur ses notes gourmandes avec un caractère typique du Pinot Noir s’affirmant avec quelques années de garde. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Charcuterie, Veau, Volaille crème légère et barbecue....
Référence: 045
Coteaux Bourguignons 2022
Le coteaux bourguignons fait partie des appellations oubliées. Ce vin aux notes délicates et fruitées est idéal pour une soirée entre amis ou un apéritif dinatoire. Cépage : Gamay Accords Mets & Vins : Planche de charcuterie, saucissons, Persillade. Garde : 1 - 3 ans Bouteille de 75cl.
Référence: 046
Monthélie 2022
Vin à la couleur violacée cerise, typique du Pinot Noir de Côte de Beaune, ce vin à la fraîcheur et aux tanins plutôt sur la finesse est accompagné d’une belle rondeur en bouche. Vins aux notes de fruits rouges se caractérisera pas son côté féminin. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes blanches (Lapin), Volaille. Garde : 3 - 6 ans...