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Bourgogne Aligoté 2021
Vin sec et vif, une touche de gras. Son acidité et sa vivacité naturelle apporte des arômes d’agrumes.
Un vin à consommer sur la jeunesse. Le véritable Kir est composé d’un aligoté de Bourgogne avec de la crème de Cassis de Bourgogne.
Température de consommation : 12°C.
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Data sheet
- Color
- White
- Terroir
- Côte de Beaune
- Appellation
- Bourgogne
Référence: 041
Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022
Situé à 5 km du village de Pommard, sur les hauteurs de la côte de Beaune, au sol argilo-calcaire, ce vin se traduira par une belle fraîcheur et une belle note fruitée sur sa jeunesse et tendra après 3 - 4 ans de garde sur des notes plus onctueuses et des arômes plus développés. Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Plateau de...
Référence: 046
Monthélie 2022
Vin à la couleur violacée cerise, typique du Pinot Noir de Côte de Beaune, ce vin à la fraîcheur et aux tanins plutôt sur la finesse est accompagné d’une belle rondeur en bouche. Vins aux notes de fruits rouges se caractérisera pas son côté féminin. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes blanches (Lapin), Volaille. Garde : 3 - 6 ans...
Référence: 044
Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2022
Sur les hauteurs de Pommard, ce vin d’une belle rondeur et d’une grande finesse avec ses touches de framboise sur sa jeunesse restera sur ses notes gourmandes avec un caractère typique du Pinot Noir s’affirmant avec quelques années de garde. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Charcuterie, Veau, Volaille crème légère et barbecue....
Référence: 048
Pommard "La Chaniere" 2021
Vin de la côte de Beaune reconnu par sa puissance, ce vin à la couleur cerise intense trouve son équilibre entre souplesse et puissance avec un retour sur le fruit agréable en fin de bouche. Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Toutes viandes rouges, Fromage de préférence à pâte...
Référence: 045
Coteaux Bourguignons 2022
Le coteaux bourguignons fait partie des appellations oubliées. Ce vin aux notes délicates et fruitées est idéal pour une soirée entre amis ou un apéritif dinatoire. Cépage : Gamay Accords Mets & Vins : Planche de charcuterie, saucissons, Persillade. Garde : 1 - 3 ans Bouteille de 75cl.