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Hautes-Côtes de Beaune...

Référence: 053

Hautes-Côtes de Beaune Rouge "Clos de la Perrière" 2022

Commentaire(s): 3

D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir    Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...

Prix 20,90 €
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Hautes-Côtes de Beaune...

Référence: 049

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2022

Commentaire(s): 3

Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d’une minéralité et d’une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage : Chardonnay    Accords Mets & Vins : Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....

Prix 20,90 €
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Bourgogne Pinot Noir "Les...

Référence: 082

Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2022

Commentaire(s): 4

Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...

Prix 15,50 €
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Bourgogne Chardonnay "Eclat...

Référence: 103-20

Bourgogne Chardonnay "Eclat de Calcaire" 2022

Commentaire(s): 0

Ce Bourgogne au nez si surprenant et à la robe soyeuse rend hommage à l’appellation Bourgogne et au cépage Chardonnay. Sublimé par une très belle fraîcheur, ce vin restera présent en bouche avec un retour en bouche où l’équilibre entre l’acidité et l’onctuosité est parfaitement maitrisé. Un Bourgogne au style unique.   Vin déjà présent dans plusieurs...

Prix 36,50 €
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Volnay "Les Brouillards" 2022

Référence: 057

Volnay "Les Brouillards" 2022

Commentaire(s): 1

Volnay à la très belle couleur cerise aux reflets violacés. Vin réalisé avec un très beau travail de finesse et de rondeur pour finir sur un vin expressif en fin de bouche. Structuré et équilibré, la main du vigneron est bien présente.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes...

Prix 39,50 €
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  • Terroir : Côte de Beaune
Santenay Blanc "Vieilles...

Référence: 017

Santenay Blanc "Vieilles Vignes" 2018

Commentaire(s): 1

Vin tourné sur la puissance allié à la fraîcheur, sa couleur « Or pâle » aux notes d’agrumes et fruits secs, garde un équilibre juste avec une minéralité à la belle longueur en fin de bouche. Sa robe construite aux larmes délicates reste doux pour le palais.     Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Chardonnay Accords Mets...

Prix 25,00 €
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Santenay "Vieilles Vignes"...

Référence: 031

Santenay "Vieilles Vignes" 2020

Commentaire(s): 1

Souple et délicat, à la couleur violacée, ce vin travaillé sur les arômes de fruits rouges comme la framboise sera présent par sa belle onctuosité en bouche. Sur des notes légères ce vin gardera sa belle fraîcheur en bouche.    Sur des arômes de mures après des années de garde, ce Santenay restera sur la rondeur et l’onctuosité. Cépage : Pinot...

Prix 26,50 €
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Savigny les Beaune "Aux...

Référence: 057

Savigny les Beaune "Aux Grands Liard" 2021

Commentaire(s): 0

Volnay à la très belle couleur cerise aux reflets violacés. Vin réalisé avec un très beau travail de finesse et de rondeur pour finir sur un vin expressif en fin de bouche. Structuré et équilibré, la main du vigneron est bien présente.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes...

Prix 29,00 €
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Saint Romain "Vieilles...

Référence: 028

Saint Romain "Vieilles Vignes" 2021

Commentaire(s): 0

Souple et rond, ajusté d’une très belle gourmandise en bouche, ce vin tourné sur la délicatesse au niveau des tanins a un nez fruité et agréable. Il sera harmonieux tout au long de la dégustation. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Pâté en croûte, Viandes rouges, Ballotine de Volaille, Agneau. Garde : 2 - 6 ans Bouteille de 75cl.

Prix 30,00 €
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Savigny-lès-Beaune 1er Cru...

Référence: 055

Savigny-lès-Beaune 1er Cru "les Peuillets" 2022

Commentaire(s): 1

Savigny les Beaune travaillé avec structure et élégance. Un vin avec une très belle harmonie à la belle couleur rubis typique de la côte de Beaune. Un nez sur des arômes de cerise et de cassis avec une pointes d’épices au second nez. Une dégustation en bouche qui unit fraicheur et douceur aux notes de fruits type cerises noires et mûres.   Cépage :...

Prix 30,60 €
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Saint Romain Blanc...

Référence: 016

Saint Romain Blanc "Vieilles Vignes" 2020

Commentaire(s): 0

Vin à l’équilibre très bien maitrisé, sur le fruité aux arômes d’agrumes avec une touche de gras présente en bouche. Ce vin situé derrière le village d’Auxey-Duresses sera d’une gourmandise prononcée aussi bien sur sa jeunesse qu’avec des années de garde.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Chardonnay Accord Mets & Vins...

Prix 32,00 €
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Pernand Vergelesses...

Référence: 015

Pernand Vergelesses "Vieilles Vignes" 2020

Commentaire(s): 2

Véritable frontière entre la côte de Beaune et la Côte de Nuits, ce vin provenant du village situé au pied de la montagne de Corton, fief du célèbre Grand-Cru « Corton Charlemagne », offrira un vin d’une pureté étonnante. Véritable bouquet de fleurs et de fraîcheur en bouche, des notes de miel, épices légères au nez trouveront un parfait équilibre pour...

Prix 32,00 €
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Pommard "La Chaniere" 2021

Référence: 048

Pommard "La Chaniere" 2021

Commentaire(s): 2

Vin de la côte de Beaune reconnu par sa puissance, ce vin à la couleur cerise intense trouve son équilibre entre souplesse et puissance avec un retour sur le fruit agréable en fin de bouche.      Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Toutes viandes rouges, Fromage de préférence à pâte...

Prix 33,50 €
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