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All wines
Reference: 045
Coteaux Bourguignons 2019
L'appellation coteaux-bourguignons produit des vins rouges au cépage pinot noir. Ils sont surtout issus des piémonts de coteaux et des plateaux. C'est un vin d'initiation, fruité et à boire jeune. Accord mets vins : charcuterie, fromage, volaille, oeufs en meurette. Cépage : Pinot noir
Reference: 046
Monthélie 2021
Un vin à l'allure charmeuse, délicate et renommé pour sa féminité, qui se montre toutefois corsé dans sa jeunesse. La finale en fraîcheur affiche toujours ce côté féminin, sur des tannins fins.
Reference: 012
Pouilly Fuissé "Vieilles Vignes" 2019
Un vin délicat et distingué, aux reflets vert-or. Les sols favorisent le développement harmonieux des arômes de Chardonnay avec des notes de noisette, d'amande grillée et une touche minérale.
Reference: 009
Morey Saint Denis 2020
Bon compromis entre la structure du Gevrey-Chambertin et la finesse du Chambolle-Musigny. Le Morey-Saint-Denis a souvent une palette aromatique plus grande en raison de ses deux voisins.
Reference: 039
Corton Grand Cru 2016
Le Corton Grand Cru est de couleur foncée. Arômes de fruits frais (cassis, cerise) lorsqu'il est jeune, se rapprochant de la truffe et du cuir avec l'âge et la maturité. Structure solide sur une base tannique et une acidité présente lorsqu'il est jeune. Harmonie, douceur et une longue finale récompense ceux qui lui laissent le temps d'évoluer.
Reference: 025
Corton Charlemagne Grand Cru 2018
Vin riche qui s'exprime dans le temps avec des arômes minéraux. Très belle minéralité et une fraîcheur magnifique, notes végétales, tilleul, ananas.
Reference: 001
Ruchottes Chambertin Grand Cru 2019
Un vin d’une grande élégance et d’une finesse exquise, une intense persistance en bouche, avec du gras et du fond, souvent tendrement épicé en finale.