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Un vin à l'allure charmeuse, délicate et renommé pour sa féminité, qui se montre toutefois corsé dans sa jeunesse. La finale en fraîcheur affiche toujours ce côté féminin, sur des tannins fins.
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Une année plus tard, je répète venant de le déguster en apéro, il est vraiment très agréable ! A conseiller.
D'une finesse....féminine. Très plaisant par sa délicatesse.
Référence: 045
Le coteaux bourguignons fait partie des appellations oubliées. Ce vin aux notes délicates et fruitées est idéal pour une soirée entre amis ou un apéritif dinatoire. Cépage : Gamay Accords Mets & Vins : Planche de charcuterie, saucissons, Persillade. Garde : 1 - 3 ans Bouteille de 75cl.
Référence: 048
Vin de la côte de Beaune reconnu par sa puissance, ce vin à la couleur cerise intense trouve son équilibre entre souplesse et puissance avec un retour sur le fruit agréable en fin de bouche. Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Toutes viandes rouges, Fromage de préférence à pâte...
Référence: 041
Situé à 5 km du village de Pommard, sur les hauteurs de la côte de Beaune, au sol argilo-calcaire, ce vin se traduira par une belle fraîcheur et une belle note fruitée sur sa jeunesse et tendra après 3 - 4 ans de garde sur des notes plus onctueuses et des arômes plus développés. Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Plateau de...
Référence: 040
Vin traditionnel avec son acidité typique et caractéristique de l’Aligoté, Ce vin est très bien maitrisé par le vigneron Vin frais, franc et vif au léger côté beurré en bouche. Incontournable blanc de l’apéritif en bourgogne, il est souvent servi en Kir avec de la crème de cassis bourguignonne bien sûr ! (1/3 Cassis et 2/3 Aligoté). Cépage :...
Référence: 044
Sur les hauteurs de Pommard, ce vin d’une belle rondeur et d’une grande finesse avec ses touches de framboise sur sa jeunesse restera sur ses notes gourmandes avec un caractère typique du Pinot Noir s’affirmant avec quelques années de garde. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Charcuterie, Veau, Volaille crème légère et barbecue....
Un vin à l'allure charmeuse, délicate et renommé pour sa féminité, qui se montre toutefois corsé dans sa jeunesse. La finale en fraîcheur affiche toujours ce côté féminin, sur des tannins fins.