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Hautes-Côtes de Beaune...

Référence: 053

Hautes-Côtes de Beaune Rouge "Clos de la Perrière" 2023

Commentaire(s): 3

D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir    Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...

Prix 22,50 €
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Bourgogne Pinot Noir "Les...

Référence: 082

Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2023

Commentaire(s): 4

Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...

Prix 16,50 €
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Hautes-Côtes de Beaune...

Référence: 049

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2022 - 2023

Commentaire(s): 3

Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d’une minéralité et d’une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage : Chardonnay    Accords Mets & Vins : Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....

Prix 22,00 €
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Bourgogne Chardonnay "Eclat...

Référence: 103-20

Bourgogne Chardonnay "Eclat de Calcaire" 2023

Commentaire(s): 0

Ce Bourgogne au nez si surprenant et à la robe soyeuse rend hommage à l’appellation Bourgogne et au cépage Chardonnay. Sublimé par une très belle fraîcheur, ce vin restera présent en bouche avec un retour en bouche où l’équilibre entre l’acidité et l’onctuosité est parfaitement maitrisé. Un Bourgogne au style unique.   Vin déjà présent dans plusieurs...

Prix 38,50 €
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Hautes-Côtes de Beaune...

Référence: 041

Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2023

Commentaire(s): 1

Situé à 5 km du village de Pommard, sur les hauteurs de la côte de Beaune, au sol argilo-calcaire, ce vin se traduira par une belle fraîcheur et une belle note fruitée sur sa jeunesse et tendra après 3 - 4 ans de garde sur des notes plus onctueuses et des arômes plus développés. Cépage : Chardonnay    Accords Mets & Vins : Plateau de...

Prix 15,50 €
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  • Appellation : Auxey-Duresses
  • Appellation : Chambolle Musigny
  • Appellation : Gevrey Chambertin
  • Appellation : Pernand Vergelesses
  • Appellation : Santenay
Santenay "Vieilles Vignes"...

Référence: 031

Santenay "Vieilles Vignes" 2020

Commentaire(s): 1

Souple et délicat, à la couleur violacée, ce vin travaillé sur les arômes de fruits rouges comme la framboise sera présent par sa belle onctuosité en bouche. Sur des notes légères ce vin gardera sa belle fraîcheur en bouche.    Sur des arômes de mures après des années de garde, ce Santenay restera sur la rondeur et l’onctuosité. Cépage : Pinot...

Prix 32,00 €
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Santenay Blanc "Vieilles...

Référence: 017

Santenay Blanc "Vieilles Vignes" 2019

Commentaire(s): 1

Vin tourné sur la puissance allié à la fraîcheur, sa couleur « Or pâle » aux notes d’agrumes et fruits secs, garde un équilibre juste avec une minéralité à la belle longueur en fin de bouche. Sa robe construite aux larmes délicates reste doux pour le palais.     Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Chardonnay Accords Mets...

Prix 36,00 €
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Pernand Vergelesses...

Référence: 015

Pernand Vergelesses "Vieilles Vignes" 2022

Commentaire(s): 2

Véritable frontière entre la côte de Beaune et la Côte de Nuits, ce vin provenant du village situé au pied de la montagne de Corton, fief du célèbre Grand-Cru « Corton Charlemagne », offrira un vin d’une pureté étonnante. Véritable bouquet de fleurs et de fraîcheur en bouche, des notes de miel, épices légères au nez trouveront un parfait équilibre pour...

Prix 42,00 €
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Gevrey Chambertin 2022

Référence: 004

Gevrey Chambertin 2022

Commentaire(s): 1

Vin faisant honneur à son village, ce Gevrey Chambertin est construit sur un fruité alliant framboise et cerise. Vin aux tanins généreux et relativement puissants tout en gardant une belle finesse grâce à un bel équilibre lors du travail de la macération. Prise de puissance en bouche avec des tanins de plus en plus durs après des années de garde...

Prix 47,50 €
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Gevrey Chambertin "En...

Référence: 005

Gevrey Chambertin "En Songe" 2022

Commentaire(s): 1

Bien structuré avec une belle rondeur, une finale très longue.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Bouteille de 75cl.

Prix 53,00 €
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Chambolle Musigny 2022

Référence: 008

Chambolle Musigny 2022

Commentaire(s): 0

Vin souvent catalogué comme le vin féminin de la côte de Nuits, ce vin rond à la puissance aromatique intense et florale ne fait pas exception. Ce Chambolle Musigny rempli de finesse, d’élégance et de souplesse se démarque par ses tanins subtils si agréables.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets...

Prix 55,00 €
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Gevrey Chambertin "Vignes...

Référence: 003

Gevrey Chambertin "Vignes Centenaires" 2022

Commentaire(s): 0

Sur un sol calcaire, ce vin aux vignes de plus d’un siècle se tournera sur une finesse et une minéralité subtile. Vin au corps souple et rond, il est accompagné d’arômes de fruits rouges intenses. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes rouges, Viandes blanches type veau, Fromage type Epoisse. Garde : 3 - 15 ans Bouteille de 75cl.

Prix 80,00 €
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