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Hautes-Côtes de Beaune...

Référence: 053

Hautes-Côtes de Beaune Rouge "Clos de la Perrière" 2023

Commentaire(s): 3

D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir    Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...

Prix 22,50 €
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Bourgogne Pinot Noir "Les...

Référence: 082

Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2023

Commentaire(s): 4

Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...

Prix 16,50 €
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Hautes-Côtes de Beaune...

Référence: 049

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2022 - 2023

Commentaire(s): 3

Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d’une minéralité et d’une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage : Chardonnay    Accords Mets & Vins : Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....

Prix 22,00 €
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Bourgogne Chardonnay "Eclat...

Référence: 103-20

Bourgogne Chardonnay "Eclat de Calcaire" 2023

Commentaire(s): 0

Ce Bourgogne au nez si surprenant et à la robe soyeuse rend hommage à l’appellation Bourgogne et au cépage Chardonnay. Sublimé par une très belle fraîcheur, ce vin restera présent en bouche avec un retour en bouche où l’équilibre entre l’acidité et l’onctuosité est parfaitement maitrisé. Un Bourgogne au style unique.   Vin déjà présent dans plusieurs...

Prix 38,50 €
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Hautes-Côtes de Beaune...

Référence: 041

Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2023

Commentaire(s): 1

Situé à 5 km du village de Pommard, sur les hauteurs de la côte de Beaune, au sol argilo-calcaire, ce vin se traduira par une belle fraîcheur et une belle note fruitée sur sa jeunesse et tendra après 3 - 4 ans de garde sur des notes plus onctueuses et des arômes plus développés. Cépage : Chardonnay    Accords Mets & Vins : Plateau de...

Prix 15,50 €
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  • Appellation : Clos de Vougeot
  • Appellation : Gevrey Chambertin
  • Appellation : Hautes-Côtes de Nuits
  • Appellation : Nuits Saint Georges
  • Appellation : Rully
Hautes-Côtes de Nuits Rouge...

Référence: 083

Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023

Commentaire(s): 0

Situé sur les hauteurs de Nuits Saint Georges, tout près du village de Chaux, ce vin à la couleur intense aux arômes de Framboise et cerise sur sa belle jeunesse partira sur des notes de réglisse avec le temps. Ce vin au caractère justement travaillé et aux tanins plus que plaisants trouve son équilibre avec sa fraîcheur due à son sol marno-calcaire....

Prix 22,00 €
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Hautes-Côtes de Nuits 2023

Référence: 080

Hautes-Côtes de Nuits 2023

Commentaire(s): 1

Situé sur les hauteurs de Nuits Saint Georges, tout près du village de Chaux, ce vin à la robe d’or blanc trouve son équilibre par sa grande fraîcheur grâce à son exposition venteuse et à ses pierres plates de son sol. Son côté rond et gras se marie très bien avec sa vitalité maitrisée en bouche. Cépage : Chardonnay    Accords Mets & Vins : Foie...

Prix 22,50 €
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Rully 2022

Référence: 013

Rully 2022

Commentaire(s): 1

Situé sur la côte Chalonnaise, ce vin onctueux, à la robe légèrement grasse et à la couleur or jaune, est amplifiée par de belles notes minérales qui se révèlent en bouche avec un équilibre sur la longueur si bien travaillé par le vigneron. Après quelques années, le gras se prononcera davantage avec de belles notes de noisettes  Cépage :...

Prix 33,50 €
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Nuits Saint Georges...

Référence: 084

Nuits Saint Georges "Vieilles Vignes" 2023

Commentaire(s): 1

Parcelles de vignes au cœur du village de Nuits Saint Georges, ce vin d’une couleur intense et profonde se tournera, sur sa belle jeunesse, sur les fruits rouges tels que la cerise, le cassis avec quelques notes aromatiques de fraise. Lors du vieillissement, des notes aromatiques plus rudes comme la truffe ou de gibier seront présentes. En bouche, le...

Prix 38,50 €
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Gevrey Chambertin 2022

Référence: 004

Gevrey Chambertin 2022

Commentaire(s): 1

Vin faisant honneur à son village, ce Gevrey Chambertin est construit sur un fruité alliant framboise et cerise. Vin aux tanins généreux et relativement puissants tout en gardant une belle finesse grâce à un bel équilibre lors du travail de la macération. Prise de puissance en bouche avec des tanins de plus en plus durs après des années de garde...

Prix 47,50 €
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Gevrey Chambertin "En...

Référence: 005

Gevrey Chambertin "En Songe" 2022

Commentaire(s): 1

Bien structuré avec une belle rondeur, une finale très longue.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Bouteille de 75cl.

Prix 53,00 €
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Nuits Saint Georges 1er Cru...

Référence: 087

Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Crots" 2022

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Vin à la robe gourmande et intense, ce Nuits Saint Georges 1er Cru doté de douceur et de fruité sur sa jeunesse, continuera sur le chemin de l’élégance en bouche avec des tanins équilibrés au parfum de réglisse avec l’âge.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes rouges, Sauté de...

Prix 57,00 €
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Nuits Saint Georges 1er Cru...

Référence: 086

Nuits Saint Georges 1er Cru "Aux Champs Perdrix" 2023

Commentaire(s): 0

Ce Vin à la puissance imposante, révèle un fruité bien présent de myrtille et de mûre. Son sol à la roche riche s’allie au cépage du Pinot Noir pour donner un vin d’une fraîcheur et à la finesse surprenante. Ce vin aux tanins structurés pour retrouver, après quelques années de garde, un vin développé, sur des saveurs de réglisse aux pointes de caramel....

Prix 57,00 €
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Nuits Saint Georges 1er Cru...

Référence: 081

Nuits Saint Georges 1er Cru "Aux Bousselots" 2023

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Situé au Nord, sur les hauteurs de Nuits Saint Georges, cette très belle parcelle, à l’origine plantée en Rouge, fût replantée en Blanc il y a 25 ans pour donner un vin d’un équilibre extrêmement agréable en bouche à la robe dorée très perlante et aux arômes miellés et citronnés. Vin de caractère maitrisé par sa vinification délicate, il rendra toute la...

Prix 67,00 €
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Gevrey Chambertin "Vignes...

Référence: 003

Gevrey Chambertin "Vignes Centenaires" 2022

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Sur un sol calcaire, ce vin aux vignes de plus d’un siècle se tournera sur une finesse et une minéralité subtile. Vin au corps souple et rond, il est accompagné d’arômes de fruits rouges intenses. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes rouges, Viandes blanches type veau, Fromage type Epoisse. Garde : 3 - 15 ans Bouteille de 75cl.

Prix 80,00 €
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