Référence: 005

Gevrey Chambertin "En Songe" 2021

Bien structuré avec une belle rondeur, une finale très longue.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Bouteille de 75cl.

Référence: 032

Santenay 1er Cru "Le Beauregard" 2019

Bouteille de 75cl.

Référence: 058

Beaune 1er Cru "les Grèves" 2021

Bouteille de 75cl.

Référence: 087

Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Crots"

Vin à la robe gourmande et intense, ce Nuits Saint Georges 1er Cru doté de douceur et de fruité sur sa jeunesse, continuera sur le chemin de l’élégance en bouche avec des tanins équilibrés au parfum de réglisse avec l’âge.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes rouges, Sauté de...

Santenay 1er Cru "Clos Rousseau" 2022

Référence: 008

Chambolle Musigny 2021

Vin souvent catalogué comme le vin féminin de la côte de Nuits, ce vin rond à la puissance aromatique intense et florale ne fait pas exception. Ce Chambolle Musigny rempli de finesse, d’élégance et de souplesse se démarque par ses tanins subtils si agréables.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot Noir Accords Mets...

Référence: 028

Saint Romain "Vieilles Vignes" 2021

Souple et rond, ajusté d’une très belle gourmandise en bouche, ce vin tourné sur la délicatesse au niveau des tanins a un nez fruité et agréable. Il sera harmonieux tout au long de la dégustation. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Pâté en croûte, Viandes rouges, Ballotine de Volaille, Agneau. Garde : 2 - 6 ans Bouteille de 75cl.

Référence: 081

Nuits Saint Georges 1er Cru "Aux Bousselots" 2022

Situé au Nord, sur les hauteurs de Nuits Saint Georges, cette très belle parcelle, à l’origine plantée en Rouge, fût replantée en Blanc il y a 25 ans pour donner un vin d’un équilibre extrêmement agréable en bouche à la robe dorée très perlante et aux arômes miellés et citronnés. Vin de caractère maitrisé par sa vinification délicate, il rendra toute la...

Chassagne Montrachet 2022

Référence: 062

Pommard 1er Cru "Les Epenots" 2022

Vin puissant qui s’équilibre parfaitement avec ses arômes de fruits développés sur la cerise au retour légèrement réglisse. Sur la minéralité, grâce notamment par sa parcelle de Premier Cru très réputée de son sol riche en calcaire. Ce vin aux tanins souples lui permet d’avoir un équilibre sur sa jeunesse et une forte possibilité d’évolution sur la...

Référence: 017

Santenay Blanc "Vieilles Vignes" 2018

Vin tourné sur la puissance allié à la fraîcheur, sa couleur « Or pâle » aux notes d’agrumes et fruits secs, garde un équilibre juste avec une minéralité à la belle longueur en fin de bouche. Sa robe construite aux larmes délicates reste doux pour le palais.     Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Chardonnay Accords Mets...

Référence: 052

Chassagne Montrachet 1er Cru "Clos Saint Jean" 2022

  Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Bouteille de 75cl.

Référence: 018

Santenay 1er Cru "Le Beaurepaire" 2020

  Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Bouteille de 75cl.

Référence: 061

Pommard 1er Cru "Les Charmots" 2021

Vin puissant et onctueux aux tanins sur la souplesse, ce Pommard complet et structuré prévoit un fort potentiel de garde. Ce vin, sublimé par une belle couleur intense, typique du Pinot Noir de la côte de Beaune, est accompagné par des arômes de fruits sauvages et une pointe de notes légèrement boisées.      Vin déjà présent dans plusieurs restaurants...

Référence: 031

Santenay "Vieilles Vignes" 2020

Souple et délicat, à la couleur violacée, ce vin travaillé sur les arômes de fruits rouges comme la framboise sera présent par sa belle onctuosité en bouche. Sur des notes légères ce vin gardera sa belle fraîcheur en bouche.    Sur des arômes de mures après des années de garde, ce Santenay restera sur la rondeur et l’onctuosité. Cépage : Pinot...