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All wines
Reference: 046
Monthélie 2021
Un vin à l'allure charmeuse, délicate et renommé pour sa féminité, qui se montre toutefois corsé dans sa jeunesse. La finale en fraîcheur affiche toujours ce côté féminin, sur des tannins fins.
Reference: 048
Pommard "La Chaniere" 2018
Traditionnellement, les vins de Pommard sont des vins puissants et tanniques, racés, aux notes de sous-bois et animales. Ce Pommard n'échappe pas à la règle, en gardant tout de même une approche et une trame fruitée, plus dans la souplesse due à son exposition sud.
Reference: 009
Morey Saint Denis 2020
Bon compromis entre la structure du Gevrey-Chambertin et la finesse du Chambolle-Musigny. Le Morey-Saint-Denis a souvent une palette aromatique plus grande en raison de ses deux voisins.
Reference: 021
Saint Aubin 1er Cru "Les Murgers Des Dents De Chien" 2016
Un des meilleurs rapports qualité prix pour un blanc de la Côte de Beaune. Un vin avec beaucoup de minéralité et de fraîcheur. Un nez floral. En bouche, on sent une acidité bien intégrée et une longue finale. Un vin complexe et complet.
Reference: 008
Chambolle Musigny 2021
Ce vin est très aromatique et floral, souple et rond. On dit de lui que c’est le vin féminin de la côte de Nuits.