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Reference: 046
Monthélie 2021
Un vin à l'allure charmeuse, délicate et renommé pour sa féminité, qui se montre toutefois corsé dans sa jeunesse. La finale en fraîcheur affiche toujours ce côté féminin, sur des tannins fins.
Reference: 009
Morey Saint Denis 2020
Bon compromis entre la structure du Gevrey-Chambertin et la finesse du Chambolle-Musigny. Le Morey-Saint-Denis a souvent une palette aromatique plus grande en raison de ses deux voisins.
Reference: 008
Chambolle Musigny 2021
Ce vin est très aromatique et floral, souple et rond. On dit de lui que c’est le vin féminin de la côte de Nuits.
Reference: 024
Puligny Montrachet 1er Cru - “Le champ gain” 2017
Vin avec beaucoup de finesse et de vivacité.
Reference: 023
Puligny Montrachet “Veilles Vignes” 2020
Vin puissant avec des notes minérales et une acidité bien intégrée. Le vin le plus minéral parmi les "villages" blancs de la Côte de Beaune.
Reference: 039
Corton Grand Cru 2016
Le Corton Grand Cru est de couleur foncée. Arômes de fruits frais (cassis, cerise) lorsqu'il est jeune, se rapprochant de la truffe et du cuir avec l'âge et la maturité. Structure solide sur une base tannique et une acidité présente lorsqu'il est jeune. Harmonie, douceur et une longue finale récompense ceux qui lui laissent le temps d'évoluer.
Reference: 025
Corton Charlemagne Grand Cru 2018
Vin riche qui s'exprime dans le temps avec des arômes minéraux. Très belle minéralité et une fraîcheur magnifique, notes végétales, tilleul, ananas.
Reference: 001
Ruchottes Chambertin Grand Cru 2019
Un vin d’une grande élégance et d’une finesse exquise, une intense persistance en bouche, avec du gras et du fond, souvent tendrement épicé en finale.