Puligny Montrachet “Veilles Vignes” 2020

Référence: 032

Santenay 1er Cru "Le Beauregard" 2019

Bouteille de 75cl.

Référence: 037

Savigny-lès-Beaune "Vieilles Vignes" 2018

Bouteille de 75cl.

Référence: 034

Volnay "Vieilles Vignes" 2018

Réputé par sa rondeur et son côté plus féminin que son village voisin, Pommard, ce vin ne fait pas exception. Structure présente à la fin de bouche avec élégance et finesse sur sa jeunesse, la cerise noire sera la note aromatique dominante avec la mûre. A la belle couleur rubis intense, ce vin partira sur une structure légèrement plus accrue sur son...

Référence: 021

Saint Aubin 1er Cru "La Chatenière" 2018

Un des meilleurs rapports qualité prix pour un blanc de la Côte de Beaune. Un vin avec beaucoup de minéralité et de fraîcheur. Un nez floral. En bouche, on sent une acidité bien intégrée et une longue finale. Un vin complexe et complet.   Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Bouteille de 75cl.

Référence: 019

Meursault “Vieilles Vignes” 2020

Sur la fraîcheur et minéralité au nez, ce vin s’embellit d’une robe onctueuse et grasse. D’une très belle rondeur aux notes beurrée et pain grillé en bouche. L’équilibre sera bien présent sur ce vin rempli de pureté à la structure bien construite. Sur le vieillissement, ce Meursault Vieilles Vignes, prendra d’avantage onctueuse, sur un aspect plus...

Référence: 014

Auxey-Duresses "Vieilles Vignes" 2018

Bouteille de 75cl.

Référence: 013

Rully 2020

Situé sur la côte Chalonnaise, ce vin onctueux, à la robe légèrement grasse et à la couleur or jaune, est amplifiée par de belles notes minérales qui se révèlent en bouche avec un équilibre sur la longueur si bien travaillé par le vigneron. Après quelques années, le gras se prononcera davantage avec de belles notes de noisettes  Cépage :...

Référence: 015

Pernand Vergelesses "Vieilles Vignes" 2020

Véritable frontière entre la côte de Beaune et la Côte de Nuits, ce vin provenant du village situé au pied de la montagne de Corton, fief du célèbre Grand-Cru « Corton Charlemagne », offrira un vin d’une pureté étonnante. Véritable bouquet de fleurs et de fraîcheur en bouche, des notes de miel, épices légères au nez trouveront un parfait équilibre pour...

Référence: 012

Pouilly Fuissé "Vieilles Vignes" 2019

Vin rond et délicat à la robe d’or blanc, sa minéralité présente dès la mise en bouche s’ajustera parfaitement avec ses notes relevées d’amandes grillées. Equilibré et soyeux, ce vin représente très bien la région du Maconnais Cépage : Chardonnay Accords Mets & Vins : Poissons type Cabillaud, Brochette de Saint Jacques, Bouchée à la reine....

Référence: 011

Bourgogne Chardonnay "Emotion" 2021

Vin situé sur la plaine de Meursault et Puligny Montrachet, ce vin aux arômes très floraux où la minéralité sera bien présente. Soyeux et frais, ce vin à la pointe vive est agréable en tout point. D’une couleur Or blanc aux reflets brillants sur sa jeunesse, ce vin tournera après quelques années de garde sur l’Or pâle avec un retour en bouche sur le...

Chassaghne-Montrachet "Vieille Vignes" 2019

Référence: 024

Puligny-Montrachet 1er Cru - “Le Champ gain” 2019

  Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Bouteille de 75cl.

Référence: 035

Volnay 1er Cru "Les Santenots" 2017

Travaillé avec perfection, ce vin allie élégance, rondeur et finesse avec subtilité et harmonie. Vin riche aux tanins onctueux et délicats, au très beau bouquet de fruits rouges. Sur une fin de bouche en rondeur, ce vin rend bien hommage à son village réputé par son côté féminin.     Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Cépage : Pinot...

Référence: 028

Saint Romain "Vieilles Vignes" 2021

Souple et rond, ajusté d’une très belle gourmandise en bouche, ce vin tourné sur la délicatesse au niveau des tanins a un nez fruité et agréable. Il sera harmonieux tout au long de la dégustation. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Pâté en croûte, Viandes rouges, Ballotine de Volaille, Agneau. Garde : 2 - 6 ans Bouteille de 75cl.

Référence: 029

Auxey-Duresses Rouge "Vieilles Vignes" 2017

Bouteille de 75cl.

Référence: 018

Santenay 1er Cru "Le Beaurepaire" 2020

  Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés. Bouteille de 75cl.