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Reference: 034
Volnay "Vieilles Vignes" 2018
Volnay associe noblesse, élégance et féminité. Un délicat parfum de violette et de raisin mûr. Un des meilleurs représentants de la Côte de Beaune. Le Volnay est à la Côte de Beaune ce que le Chambolle Musigny est à la Côte de Nuits. Un vin féminin qui est un des seuls Bourgogne Pinot Noir que vous pouvez apprécier dans sa toute jeunesse.
Reference: 004
Gevrey Chambertin 2020
Les fruits rouges comme la cerise et la framboise sont très présents tout comme la structure typique de cette appellation.
Reference: 005
Gevrey Chambertin "En Songe" 2020
Bien structuré avec une belle rondeur, une finale très longue.
Reference: 039
Corton Grand Cru 2016
Le Corton Grand Cru est de couleur foncée. Arômes de fruits frais (cassis, cerise) lorsqu'il est jeune, se rapprochant de la truffe et du cuir avec l'âge et la maturité. Structure solide sur une base tannique et une acidité présente lorsqu'il est jeune. Harmonie, douceur et une longue finale récompense ceux qui lui laissent le temps d'évoluer.