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Reference: 040
Bourgogne Aligoté 2021
Vin sec et vif, une touche de gras. Son acidité et sa vivacité naturelle apporte des arômes d’agrumes. Un vin à consommer sur la jeunesse. Le véritable Kir est composé d’un aligoté de Bourgogne avec de la crème de Cassis de Bourgogne. Température de consommation : 12°C.
Reference: 046
Monthélie 2021
Un vin à l'allure charmeuse, délicate et renommé pour sa féminité, qui se montre toutefois corsé dans sa jeunesse. La finale en fraîcheur affiche toujours ce côté féminin, sur des tannins fins.
Reference: 027
Bourgogne Pinot Noir "Cuvée Saint Vincent" 2018
Vin plaisant. Frais, fruité et ample.
Reference: 010
Bourgogne Pinot Noir "Pasquier des Chênes" 2020
Un vin fruité, très bouqueté qu’on peut déguster tôt. Ce vin accompagne idéalement les repas familiaux.
Reference: 011
Bourgogne Chardonnay "Emotion" 2021
Vin d'une grande minéralité et d'une belle fraîcheur. Arômes de fleur blanche et touches de silex. La bouche est souvent fraiche et vive.
Reference: 039
Corton Grand Cru 2016
Le Corton Grand Cru est de couleur foncée. Arômes de fruits frais (cassis, cerise) lorsqu'il est jeune, se rapprochant de la truffe et du cuir avec l'âge et la maturité. Structure solide sur une base tannique et une acidité présente lorsqu'il est jeune. Harmonie, douceur et une longue finale récompense ceux qui lui laissent le temps d'évoluer.