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Reference: 017
Santenay "Vieilles Vignes" 2018
Vin sec et corsé avec des notes de fruits séchés et de miel, combinées avec un niveau d'acidité agréable qui apporte un bel équilibre et une bonne longueur. La minéralité est bien présente.
Reference: 031
Santenay "Vieilles Vignes" 2016
Le Santenay est un vin bien construit. Avec un bouquet de fraise dans sa jeunesse, il se caractérise par la châtaigne et le pruneau en vieillissant.
Reference: 032
Santenay 1er Cru "Le Beauregard" 2019
Le bouquet dévoile des notes de pain grillé, compote de coing et raisins mûrs. Riche en bouche, il est particulièrement onctueux.
Reference: 034
Volnay "Vieilles Vignes" 2018
Volnay associe noblesse, élégance et féminité. Un délicat parfum de violette et de raisin mûr. Un des meilleurs représentants de la Côte de Beaune. Le Volnay est à la Côte de Beaune ce que le Chambolle Musigny est à la Côte de Nuits. Un vin féminin qui est un des seuls Bourgogne Pinot Noir que vous pouvez apprécier dans sa toute jeunesse.
Reference: 004
Gevrey Chambertin 2020
Les fruits rouges comme la cerise et la framboise sont très présents tout comme la structure typique de cette appellation.
Reference: 009
Morey Saint Denis 2020
Bon compromis entre la structure du Gevrey-Chambertin et la finesse du Chambolle-Musigny. Le Morey-Saint-Denis a souvent une palette aromatique plus grande en raison de ses deux voisins.
Reference: 005
Gevrey Chambertin "En Songe" 2020
Bien structuré avec une belle rondeur, une finale très longue.
Reference: 024
Puligny Montrachet 1er Cru - “Le champ gain” 2017
Vin avec beaucoup de finesse et de vivacité.
Reference: 023
Puligny Montrachet “Veilles Vignes” 2020
Vin puissant avec des notes minérales et une acidité bien intégrée. Le vin le plus minéral parmi les "villages" blancs de la Côte de Beaune.
Reference: 002
Gevrey Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" 2020
Un vin délicat, soyeux, avec de la longueur. Une belle robe rubis aux notes de cerise et nuances de réglisse.