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Hautes-Côtes de Beaune...

Référence: 053

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" 2022

Commentaire(s): 3

D’une couleur d’un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d’une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu’une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage : Pinot Noir    Accords Mets & Vins : Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...

Prix 16,50 €
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Hautes-Côtes de Beaune...

Référence: 049

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2021

Commentaire(s): 3

Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d’une minéralité et d’une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage : Chardonnay    Accords Mets & Vins : Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....

Prix 16,50 €
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Bourgogne Pinot Noir "Les...

Référence: 082

Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2022

Commentaire(s): 4

Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d’une très belle couleur et d’une brillance surprenante : le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d’une finesse et d’une fraîcheur des plus appréciables. Des notes de...

Prix 12,92 €
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Bourgogne Chardonnay "Eclat...

Référence: 103-20

Bourgogne Chardonnay "Eclat de Calcaire" 2021

Commentaire(s): 0

Ce Bourgogne au nez si surprenant et à la robe soyeuse rend hommage à l’appellation Bourgogne et au cépage Chardonnay. Sublimé par une très belle fraîcheur, ce vin restera présent en bouche avec un retour en bouche où l’équilibre entre l’acidité et l’onctuosité est parfaitement maitrisé. Un Bourgogne au style unique.   Vin déjà présent dans plusieurs...

Prix 28,75 €
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Monthélie 2022

Référence: 046

Monthélie 2022

Commentaire(s): 2

Vin à la couleur violacée cerise, typique du Pinot Noir de Côte de Beaune, ce vin à la fraîcheur et aux tanins plutôt sur la finesse est accompagné d’une belle rondeur en bouche. Vins aux notes de fruits rouges se caractérisera pas son côté féminin. Cépage : Pinot Noir Accords Mets & Vins : Viandes blanches (Lapin), Volaille. Garde : 3 - 6 ans...

Prix 15,83 €
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Volnay "Vieilles Vignes" 2018

034

Réputé par sa rondeur et son côté plus féminin que son village voisin, Pommard, ce vin ne fait pas exception. Structure présente à la fin de bouche avec élégance et finesse sur sa jeunesse, la cerise noire sera la note aromatique dominante avec la mûre. A la belle couleur rubis intense, ce vin partira sur une structure légèrement plus accrue sur son vieillissement.

Séduisante alliance d’élégance et de féminité.

  Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés.

Cépage : Pinot Noir

Accords Mets & Vins : Viandes rouges, Veau, fromage à pâte molles ou cru.

Garde : 2 - 6 ans

Bouteille de 75cl.

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034
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Couleur
Rouge
Terroir
Côte de Beaune
Appellation
Volnay
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Volnay "Vieilles Vignes" 2018

Volnay "Vieilles Vignes" 2018

Réputé par sa rondeur et son côté plus féminin que son village voisin, Pommard, ce vin ne fait pas exception. Structure présente à la fin de bouche avec élégance et finesse sur sa jeunesse, la cerise noire sera la note aromatique dominante avec la mûre. A la belle couleur rubis intense, ce vin partira sur une structure légèrement plus accrue sur son vieillissement.

Séduisante alliance d’élégance et de féminité.

  Vin déjà présent dans plusieurs restaurants étoilés.

Cépage : Pinot Noir

Accords Mets & Vins : Viandes rouges, Veau, fromage à pâte molles ou cru.

Garde : 2 - 6 ans

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Santenay "Vieilles Vignes"...

Référence: 031

Santenay "Vieilles Vignes" 2017

Commentaire(s): 1

Souple et délicat, à la couleur violacée, ce vin travaillé sur les arômes de fruits rouges comme la framboise sera présent par sa belle onctuosité en bouche. Sur des notes légères ce vin gardera sa belle fraîcheur en bouche.    Sur des arômes de mures après des années de garde, ce Santenay restera sur la rondeur et l’onctuosité. Cépage : Pinot...

Prix 26,50 €
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Corton Charlemagne Grand Cru 2020

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Meursault “Vieilles Vignes”...

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Meursault “Vieilles Vignes” 2020

Commentaire(s): 1

Sur la fraîcheur et minéralité au nez, ce vin s’embellit d’une robe onctueuse et grasse. D’une très belle rondeur aux notes beurrée et pain grillé en bouche. L’équilibre sera bien présent sur ce vin rempli de pureté à la structure bien construite. Sur le vieillissement, ce Meursault Vieilles Vignes, prendra d’avantage onctueuse, sur un aspect plus...

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